Если тебе повезло, то это лишь ощущение в
желудке, говорящее о том, что «пора есть». Если же тебе не совсем
повезло, то ты плохо питаешься, постоянно испытываешь голод, чувствуешь
слабость, усталость, рассеянность внимания и даже можешь заболеть. Ты
только и думаешь что о еде. Сотни миллионов людей во всем мире
испытывают это чувство в течение многих дней, не зная, пройдет оно или
нет. Голод может стать причиной болезни, нанести временный или
необратимый ущерб здоровью. У этих людей нет достаточного количества
пищи, необходимого им для активного и здорового образа жизни, им не
хватает витаминов и микроэлементов, необходимых организму для
нормального функционирования. Это хронический голод. В экстремальных
случаях, после долгих дней нехватки или отсутствия пищи, организм
начинает питаться тем, чем может: самим собой. Он расщепляет свой
собственный жир и ткани, что в конечном итоге приводит к истощению и
смерти от голода.
Проблема не в дефиците продовольствия.
Сегодня мир производит достаточное количество продовольствия, чтобы
каждый человек мог правильно питаться и вести здоровый и плодотворный
образ жизни. Голод существует из-за бедности. Он существует потому, что
стихийные бедствия – землетрясения, наводнения, засухи – иногда
происходят там, где у людей ограничены или отсутствуют возможности
восстановления разрушенного народного хозяйства. Он существует потому,
что во многих странах женщины лишены равных возможностей получения
образования, кредитов и земли, несмотря на то что на них лежит большая
часть нагрузки по выполнению сельскохозяйственных работ. Голод
существует из-за конфликтов, которые лишают людей возможности
зарабатывать на жизнь и кормить свои семьи. Он существует потому, что у
малоимущих людей нет земли и надежной сельскохозяйственной
инфраструктуры, необходимых для получения хороших урожаев и разведения
домашнего скота, а также постоянной работы, которая позволила бы им
обеспечить себя продовольствием. Он существует потому, что иногда люди
нерационально используют природные ресурсы. Он существует потому, что во
многих странах не хватает инвестиций в аграрный сектор, способствующих
сельскохозяйственному развитию. Голод существует потому, что
финансово-экономические кризисы наносят сильнейший ущерб бедным слоям
населения, сокращая или уничтожая источники доходов, от которых зависит
их существование.
В основном это бедные слои сельского
населения развивающихся стран, – жители деревень, расположенных в Азии,
Африке, Латинской Америке и Карибском регионе – удовлетворяющие свои
потребности в пище главным образом за счет животноводства и земледелия
на небольших участках земли. Еще более подвержены голоду люди, у которых
нет земли: вдовы, сироты, старики, поденщики, беженцы. Сельская беднота
не имеет стабильного дохода и не может пополнить свой рацион покупным
продовольствием. В поисках любой, даже самой низкооплачиваемой работы
бедные люди часто мигрируют в города. Низкие доходы не позволяют им
покупать продовольствие на местных рынках. Женщины, как правило,
подвергаются наибольшему воздействию голода. У плохо питающихся во время
беременности женщин могут появиться на свет истощенные дети. Когда на
отсталые страны обрушиваются катастрофы, – наводнения, землетрясения,
засухи – неимущим людям приходится покидать свои дома и хозяйства,
увеличивая тем самым число жертв голода.
Первый шаг – это создание всеобщего видения мира без
голода. Ликвидация гендерного неравенства и расширение возможностей
женщин в сфере сельскохозяйственного развития – другой шаг. В бедных
странах проблема голода должна стать приоритетной. Чтобы прокормить свои
семьи, мелкие фермеры должны получить возможности и образование,
необходимые им для производства достаточного количества продовольствия и
получения прибыли. Необходим рост сельской экономики, чтобы создать
новые рабочие места для тех, кто в них нуждается, а также замедлить
темпы миграции из села в город. Нужно уделить более пристальное внимание
расширению доступа мелких фермеров к внутренним и внешним рынкам.
Необходимо правильно использовать наши природные ресурсы, чтобы не
допустить истощения почв. Государственный и частный сектор должны
объединить усилия, чтобы положить конец нищете и неравенству, и
обеспечить каждого человека безопасной и доступной пищей.
Присоединяйтесь к всемирной борьбе с
голодом вместе с LibyMax! Присоединиться.